サツマイモの苗

今日サツマイモの苗の植付けが終了しました^_^

単純な作業ですが時間がかかるので、家族総出で行いました。

全部で一万株のサツマイモ。高い甘さで最近人気が出てきた紅はるかを中心に、紫芋と安納芋も少し作りました。

おそらく東京都内ではもっとも多い植付け量かと思います。

収穫は10月頃から。すでにサツマイモを使ったアイスクリームの生産の話が出ています！

秋が待ち遠しい^ ^