農業講習会

毎月一回の割合で、新人農業者むけの講習会が小平で行われています。

野菜の作り方や税金や相続の話とテーマはいろいろ。

この回はカリフラワー、ブロッコリー、キャベツの作り方でした！

作り方のポイントはもちろん、東京の土や気候にあった品種を教えてくれたりとても勉強になります。

試行錯誤も大事ですが、ひとつずつの品種を作って試していたら何年もかかってしまうので。

美味しい野菜を提供できるように頭も使っていきます！

ただ、午後のお昼明けに涼しい部屋での座学は辛い >_< 睡魔との戦いです…