ネギの土寄せ

収穫前、最後のネギの土寄せを行いました。

ネギは白い部分が太陽の光を求めて、上へ上へと伸びてきますので、約１ヶ月おきに土を盛り寄せてあげます。

コンテナで栽培する場合は、新聞紙で白い部分を隠しても成長を続けます。

最近は20度前後という野菜の生長にはまさに最適な温度！

台風の強風にも耐え抜き、よい味に仕上がっているはずです！

雨が降った後なので土は堅く、少し苦戦しました。